Cryolipolysis hufanya kazi kwa kuchochea adipocytes katika mwili.Kiini chochote kinaweza kutumia baridi kali ili kuchochea na kuondoa.Jambo kuu hapa, kwa kweli, ni kuondoa seli za mafuta bila kuumiza kitu kingine chochote.Seli za mafuta huharibiwa kwa kupunguza joto hadi kiwango ambacho husababisha chembe za mafuta kung'aa lakini haileti uharibifu wa ngozi, neva na tishu zingine.